純米吟醸 美山錦
IWC2023でChampion Sakeを獲得しました。十六代九郎右…
純米 ひとごこち
密度の濃い旨味のテクスチャに、軽快に転がる酸味がバランスよく口全体に広…
山廃純米 美山錦
モダン山廃ともいえるこざっぱりとした仕上がりを常温瓶貯蔵で約2年間熟成…
純米吟醸 愛山
愛山らしいピュアで濃醇な甘味が充分に発揮された、ジューシーかつエレガン…
生酛純米吟醸 愛山
愛山の真っ直ぐな甘さを、生酛由来の酸でキリッと締める。生酛仕込みをこん…
純米 山田錦
透明感のあるやさしい旨味と香り穏やかな味口に仕上げ、特上の東条産山田錦…
生酛純米 金紋錦
艶やかな青みをまとい、シャンとした酸味が小気味よく舌の上を転がります。…
山廃純米 赤磐雄町米
ぽわんとした旨味を柑橘系のキリリとした酸味でバランスよく締め、赤磐雄町…
純米吟醸 ひとごこち
蜜たっぷりのりんごのようなジューシーな味わいの無ろ過生原酒。ひとごこち…
純米吟醸 ひとごこち
スノーウーマン
丁寧に濾したシルキーなにごりの舌触りが心地よく、ジューシーで甘くてシュ…
純米 夏生酒
かっちりきれいな酸と、柑橘系の果実味あふれる味わいのさわやかテイストに…
純米 秋あがり
メリハリある甘酸と山廃由来の表情豊かな複雑味は、ひと夏の冷蔵生貯蔵を経…
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美山錦13 生原酒
山廃由来のグレープフルーツをかじったようなムギュっとした果実感が飲みご…
美山錦13
青みがかった酸味からはじまり、スパイシーなニュアンスとさっぱりとした甘…
金紋錦13
金紋錦の特徴である青っぽい酸とマスカット系のさわやかな香りとともに、生…
