十六代九郎右衛門
純米吟醸 愛山
十六代九郎右衛門
純米吟醸 愛山
愛山らしいピュアで濃醇な甘味が充分に発揮された、ジューシーかつエレガントな味わい。もはやスイーツ？な口当たりは、思わず「おいしい〜♡」と叫んでしまいそうです。2022BYからは生酛仕込で醸しています。甘味はより重層的に厚みを増し、くっきりとした酒の骨格が味わいを下支えします。毎年3月に生原酒をリリースしています。ピンクのラベルも相まって、いち早く春を感じていただける1本です。
- ＜ 蔵元が好きな飲み方 ＞
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炭酸割り冷やして常温ぬる燗
40度前後熱燗
50度前後
