十六代九郎右衛門
純米 ひとごこち
十六代九郎右衛門
純米 ひとごこち
密度の濃い旨味のテクスチャに、軽快に転がる酸味がバランスよく口全体に広がり、思わず「うまい!」と言いたくなるお酒です。十六代九郎右衛門のフラッグシップとなる商品です。2022BYより生酛仕込で醸すようになり、より繊細でクリアな旨味が凝縮して味わいを表現しています。
- < 蔵元が好きな飲み方 >
-
炭酸割り冷やして常温ぬる燗
40度前後熱燗
50度前後
原料米 | 長野県産ひとごこち(長野県東御市八重原:㈱太陽と大地契約栽培米) |
---|---|
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 16度 |
Lineup | 火入れ |
- 受賞歴
-
2023
International Wine Challenge 2023 純米の部 Silverメダル(2022BY)
2024International Wine Challenge 2024 純米の部 Nagano Trophy(2023BY)