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十六代九郎右衛門
再醸仕込13

十六代九郎右衛門_13再醸仕込

十六代九郎右衛門
再醸仕込13

完熟バナナのような高純度の甘味を、13%原酒で軽快に仕上げています。留仕込の汲み水の代わりに日本酒を使用しています。仕込みに使用する日本酒によっても、仕上がりのイメージが少しずつ異なりますが、甘いのについつい飲み進められる、そんな味わいを目指して醸しています。

< 蔵元が好きな飲み方 >
炭酸割り
冷やして
常温
ぬる燗
40度前後
熱燗
50度前後
原料米 長野県産米
精米歩合 70%
アルコール分 13度
Lineup 火入れ
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