木曽路 純米大吟醸
金紋錦
山の酒を想わすGrassyな印象と、さっぱりとした甘味と柔らかな吟醸香で軽やかな空気感を余韻にまといます。長野県産の希少な酒米金紋錦で醸す味わいの特徴がよく表現されています。冷やしすぎずに薄手の陶器や磁器でお楽しみ頂くのがおすすめです。
- < 蔵元が好きな飲み方 >
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炭酸割り冷やして常温ぬる燗
40度前後熱燗
50度前後
原料米 | 長野県八重原産金紋錦 ㈱太陽と大地契約栽培米 |
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精米歩合 | 40% |
アルコール分 | 15度(原酒) |
- 受賞歴
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2018
長野県清酒品評会 純米吟醸酒部門 県知事賞(2017BY)
2018関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒の部 優秀賞(2017BY)
2024International Wine Challeng 2024 純米大吟醸の部 Goldメダル(2023BY)