木曽路 純米大吟醸
生酛 山田錦 磨き35
木曽路 純米大吟醸
生酛 山田錦 磨き35
「生酛仕込×山田錦×純米大吟醸」によりクリアで重層的な味わいを表現しています。年月を経ることでその味わいはより一体感を成し、味覚の中心部へ真っ直ぐ広がり、更に奥行きを増していきます。山田錦は兵庫県東条地区(特A産地)の契約栽培米を使用しています。冷酒~常温で、うすはりなど繊細なグラスや、白磁の酒器などでお楽しみください。
- < 蔵元が好きな飲み方 >
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炭酸割り冷やして常温ぬる燗
40度前後熱燗
50度前後
原料米 | 東条産山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
アルコール分 | 15度(原酒) |