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愛山の真っ直ぐな甘さを、生酛由来の酸でキリッと締める。生酛仕込みをこん…
「生酛仕込×山田錦×純米大吟醸」によりクリアで重層的な味わいを表現して…
瑞々しい酸味が木曽の谷を吹き抜ける爽やかな風のごとく心地よい仕上がりの…
艶やかな青みをまとい、シャンとした酸味が小気味よく舌の上を転がります。…