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会社概要
― 湯川酒造店の理念 ―
脈々と。「造り手の誇り」を持ち、
木曽路からつながる未来を醸し続ける。
木曽路からつながる未来を醸し続ける。
歴史・気候風土に
感謝し
活力をつなぎます
感謝し
活力をつなぎます
時流をよみ
妥協しない酒を
醸し続けます
妥協しない酒を
醸し続けます
人・社会・地域が
つながる時間を
演出します
つながる時間を
演出します
ごあいさつ
私たちは、木祖村の地で醸す意義を見つめながら、地域とともに未来につながる企業でありたいと考えています。「社員全員で酒造り」の考えのもと、1日1日を丁寧に大切に過ごしています。
16代目当主 湯川 尚子
嬉し醸し楽し。自分の飲みたい酒を造れるって最高!主役は微生物だったり、自然環境だったりするのですが、五感と想像力を駆使して最適な決断を重ねます。この地ならではの香味をお楽しみください。
杜氏 湯川 慎一
沿革
1650年 | 創業 |
---|---|
1967年 | 銘柄「木曽路」発売開始 |
1989年 | 社屋新築 |
1990年 | 株式会社湯川酒造店 設立 代表取締役 湯川寛史 |
1998年 | 全国新酒鑑評会 金賞受賞 |
2004年 | 銘柄「十五代九郎右衛門」発売 |
2005年 | 醸造棟新築 山廃仕込をスタート |
2008年 | 銘柄「燦水木」発売 |
2011年 | 16代目湯川尚子 代表取締役就任 15代目湯川寛史 急逝 |
2012年 | 湯川慎一 取締役杜氏就任 銘柄「十六代九郎右衛門」へリニューアル |
2013年 | 醸造棟火災 第一期仕込蔵改修、しぼり機・タンク移設 |
2016年 | 生酛仕込をスタート |
2017年 | 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2016BY) |
2019年 | 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2018BY) |
2020年 | 第二期仕込蔵改修、タンク移設 創業370周年を迎える |
2021年 | 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2020BY) |
2022年 | 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2021BY) |
2023年 | IWC2023 Champion Sake 受賞(2022BY) 水冷式低温貯蔵庫完成 |
概要
企業名 | 株式会社湯川酒造店 |
---|---|
所在地 | 長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 |
TEL | 0264-36-2030 |
FAX | 0264-36-2711 |
代表取締役 | 湯川尚子 |
杜氏取締役 | 湯川慎一 |
取締役 | 湯川洋子 |
創業 | 1650年 |
会社設立 | 1990年10月 |
社員数 | 10名 |
WEBサイト | https://yukawabrewery.com |
オンラインショップ | https://www.sake-kisoji.com/ |
アクセス
〒399-6201
長野県木曽郡木祖村薮原1003-1
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TEL. 0264-36-2030
FAX. 0264-36-2711
営業時間|8:30~17:00
定休日|土・日曜、祝祭日
酒蔵見学について
食品衛生の観点から、当社では酒蔵見学を行っておりません。当社や製品に関する情報はホームページをご覧ください。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
小売販売について
当社小売部で販売するのは「木曽路」のみとなっております。「十六代九郎右衛門」の販売については「買える店」をご覧いただき、各酒販店へ直接お問合せください。